博多もっちり最中　こがねちどり

日本のおいしいお米で作った手作り最中に、丁寧に練り上げた餡ともちもちの求肥をはさみました。愛情込めた博多のおもてなしにぴったりの一品。粒よりの大納言小豆が持つ、小豆本来の香りとコクを最大限に引き出して炊き上げた粒餡は、濃厚で奥行きのある風味の大人の最中です。