社長あいさつ

菅原道真公の故事にちなんだ和歌から縁起のよい鳥である千鳥を屋号に戴き千鳥屋はうまれました。千鳥屋の創業は寛永七年、西暦でいうところの1630年。
まもなく創業400年を迎える私たちは、 この長い歴史の中で「売り手良し、買い手様よし、世間様良し」の三方良しの理念を大切にしてまいりました。

時代が変わろうとも、愛情を込めた丁寧な手仕事と「おいしい」菓子づくりという基本は決して変わりません。

私たちは常に新しい時代とお客様の心に寄り添うべく、 伝統に革新を加え、未来へと向かう菓子づくりに挑戦しています。ただただ「おしいいね」と思っていただけることが、私たちの使命だと考えています。

これからも、何よりもお客様と社会の笑顔のために。幸福な瞬間を彩る、縁起の良い菓子づくりに励んでまいります。